咖啡.美食部落格

🏠言久嵢 甜點工作室(無店面)
🌏桃園龜山區南上路287號
📞0980 220 714

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喝咖啡吃甜食已成主流，一般市面上吃波士頓或是乳酪蛋糕不適太甜就是重乳酪甜感不夠，以我特別挑口味的想要找到我喜歡的很難。

最近突然心情上有點煩也有點壓力想吃點甜點蛋糕紓壓一下，滑著FB剛好滑到這品牌，看了『言久嵢』官網目前主打波士頓與乳酪蛋糕為主。

三種口味波士頓、四種乳酪蛋糕，每款都很美味看起來也很令人舒壓。小小一份1~2位享用剛好。

布蕾乳酪跟波士頓蛋糕擺在一起就很療癒相當誘人，5.5寸大小剛剛好當作下午茶甜點，我的話一人就夠一份，布蕾乳酪蛋糕香甜可口搭胚咖啡可是絕配啊。

吃蛋糕就是要搭配經典手沖口感更加豐富。

🥛香草牛奶
🌰海鹽焦糖
🍂古早麵茶

▪️迷人香草風味香甜奶香口感，軟綿戚風質地楓糖尾韻，包裹牛奶奶酪甜而不膩搭配黑咖啡十足好吃。

大人小孩都愛吃完了心情都能轉換卸下煩悶的心情。

▪️焦糖蜜糖香氣，海鹽焦糖奶香奶油口感，鬆軟綿密蛋糕搭配咖啡，就像焦糖拿鐵一樣，

吃起來不會太甜是我喜歡的焦糖，口感如同舒芙蕾喜愛吃甜又不想太甜推薦這口味。

▪️麵茶濃郁古早味給人一種懷念的味道，罕見麵茶波士頓派讓我感到好奇，嚐鮮後感覺挺特別的不會很甜之外，

裡頭餡料意外地特別蠻奇妙的，配者黑咖啡就像芝麻拿鐵帶點沙沙口感，嚐鮮不一樣的可以嚐試麵茶口味的。

香草牛奶家人最愛不會太甜配上紅茶或烏龍茶，融合香氣很不錯特別適合，海鹽焦糖正好是我最愛的口味跟香草一起搭配，怎麼吃都美味。

脆脆焦糖布蕾乳酪是不是很迷人啊，金黃色澤焦糖香。

芋頭比較特別上曾有杏仁片點綴很有質感。

可可乳酪滿滿可可粉香濃苦香，巧克力控愛好者不訪也要來參考一下。

多種口味各位喜歡怎麼搭配呢

切開後裡面有一二層餡料乳酪口味相疊風味獨特很愛。

🧀初。布蕾乳酪系列
布蕾乳酪(原味)
布蕾乳酪(芋頭)
布蕾乳酪(可可)

▪️原味奶香柔軟質地鮮甜，布丁鮮奶風味，香草芳香奶香質地、甜香乳酪芝士，

焦糖布蕾甜香特別經典家人也超愛，飯後來點原味布蕾乳酪超幸福。

▪️芋頭香也很不錯，香氣上綜合布蕾乳酪巧妙結合風味上很突出，可以吃到鮮芋泥香氣奶香乳酪甜香，

搭配拿鐵有芋頭鮮奶拿鐵的口感，芋頭控的朋友必點來嚐試。

▪️巧克力控的最愛喜愛可可的不妨來參考，可可厚重甜味不高，乳酪香氣清香不會太濃跟可可結合，

有可可拿鐵芝士奶蓋的質地，本身喜歡吃苦味強烈的巧克力，真心推薦來吃可可布蕾乳酪。

 三款布蕾乳路蛋糕大家喜歡什麼口味去搭配呢，我個人比較喜歡巧克力。

喜歡芋頭也很推薦風味口感很不一樣，原味更是要嚐嚐。

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